意大利红烩(huì)是什么东西？意大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式的(de)。关于意大利红烩是什么东西(xī)以及意大利红烩是什么东西，意大利红烩是(shì)什么味道，意大利红烩是(shì)什(shén)么味(wèi)道(dào)好吃，意大利红烩是(shì)什么意思(sī)，意大利红烩是什么做的等(děng)问题，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知识：

意大(dà)利是发达(dá)国家(jiā)吗

　　是的，意大利是发达(dá)国(guó)家的。

　　意(yì)大利是发达国家。意大利是(shì)一个高度发达的(de)资本主义国家,欧洲(zhōu)四大(dà)经济体之(zhī)一,

　　也是(shì)欧盟和北约的(de)创始会员国,还(hái)是申根公约、八国(guó)集团和联(lián)合国等重要国际组织(zhī)的成员(yuán),意大利共拥有54个联合国(guó)教科文组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲(zhōu)国(guó)家。

意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西(xī)

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪方式(shì)，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手(shǒu)法(fǎ)烹饪的(de)菜(cài)肴带有番茄的清新，以及葡(pú)萄(táo)酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红(hóng)烩(huì)鸡(jī)、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红(hóng)烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑(mó)洗净，去蒂切(qiè)片(piàn)。

　　西红(hóng)柿去皮。

　见字如晤,展信舒颜，展信安的用法　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放入切好(hǎo)的西红柿(shì)、芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变(biàn)少，将米饭(fàn)倒入锅(guō)中搅(jiǎo)拌均匀，开(kāi)小火煮(zhǔ)到(dào)汤(tāng)汁完全收干(gàn)，最(zuì)后撒(sā)上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥(lì)干水(shuǐ)分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放(fàng)入火腿(tuǐ)丝(sī)和番(fān)茄(jiā)丁继(jì)续翻(fān)炒(chǎo)3分钟(zhōng)后(hòu)加水，烧开后(hòu)转小(xiǎo)火，并加入(rù)掰开的好侍番茄红烩(huì)调料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩(huì)调(diào)料块完全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎(suì)搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇在煮好的意(yì)大利面(miàn)上即可。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一种(zhǒng)烹(pēng)调方(fāng)法

　　意大利(lì)红(hóng)烩的(de)做法(fǎ)

　　原料：牛(niú)肉(ròu)200克，胡(hú)萝(luó)卜50克(kè)，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生(shēng)油(yóu)50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平(píng)底锅上火(huǒ)，放花生油(yóu)和(hé)黄(huáng)油烧(shāo)热(rè)，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即(jí)将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一起用小火烧至七八成(chéng)热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻(fān)动(dòng)，待牛肉软烂后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在盘内(nèi)，再将锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深红(hóng)光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西(xī)芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶(yè)，百里香(xiāng)，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个(gè)小时，在水里加洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，芹(qín)菜；红酒在火上(shàng)煮开，加(jiā)入(rù)香叶、百里(lǐ)香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝(luó)卜(bo)丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后(hòu)放入牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮(zhǔ)好牛肉(ròu)入在盘(pán)子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。

　　特见字如晤,展信舒颜，展信安的用法点：典型的法式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参(cān)考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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