辣椒(jiāo)怎么风干保存？清洗辣椒，然(rán)后把它烘(hōng)干(gàn)的(de)。

　　关于辣椒怎么风干保(bǎo)存(cún)以及晒(shài)干辣椒怎样晒才(cái)好，辣椒怎么(me)风干保存时(shí)间长，辣椒怎么风干保存不会坏，辣椒怎么风(fēng)干保(bǎo)存不变色，辣椒如何风(fēng)干储存等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整理以下的知识(shí)答(dá)案：

辣椒(jiāo)是酸性还是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热碱性(xìng)食物。对于老人来说，最好不(bù)要(yào)多吃。重点是孕(yùn)妇，

　　辣椒属于热(rè)性食(shí)物(wù)，孕妇不能(néng)多食用，以(yǐ)免导致便秘。辣椒的优点，可降(jiàng)低人(rén)身(shēn)体中(zhōng)的酸含(hán)量(liàng)。

　　辣椒可以开胃，帮助增加食欲。碱性(xìng)食物包括水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等(děng压在玻璃窗边c，在窗户边c)。

辣椒怎么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干。

　　用(yòng)冷自来水(s压在玻璃窗边c，在窗户边chuǐ)冲洗(xǐ)辣椒，仔(zǎi)细洗(xǐ)去污垢(gòu)和其(qí)它碎屑(xiè)。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒(jiāo)，它(tā)们无(wú)法长时(shí)间存放。

　　用(yòng)纸巾把辣椒(jiāo)拍干(gàn)，才继续下一(yī)个步骤(zhòu)。

　　 处(chù)理(lǐ)辣椒时(shí)，你可以戴(dài)上手套保护双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤上(shàng)会产生灼(zhuó)痛(tòng)感(gǎn)。

　　处理辣椒后(hòu)，特(tè)别注意不要用手触碰(pèng)眼睛(jīng)或鼻子(zi)。

　　2、把辣(là)椒铺(pù)排在铁架上(shàng)。

　　你可以用凉架，或其它底(dǐ)部通风的架子。

　　尽(jǐn)量不要用底部坚固的烤盘或托盘，因为(wèi)它们不通风，辣椒比较难均匀地风干。压在玻璃窗边c，在窗户边c

　　把铁架放在(zài)照到(dào)阳光、通(tōng)风(fēng)良(liáng)好的房间。

　　厨房窗台是(shì)个不错的地点。

　　让(ràng)它们晾3天或(huò)更久，然后存放在密封的盒(hé)子里(lǐ)。

　　3、尝试用(yòng)线把辣椒(jiāo)穿成串，然后挂起来。

　　这个(gè)方法简单，而(ér)且具装饰(shì)性。

　　辣椒变干后，你(nǐ)可以继续挂着它们，或是收起来，供日(rì)后使(shǐ)用。

　　做法如下：把(bǎ)一根粗(cū)长(zhǎng)线或钓鱼(yú)线穿进针眼。

　　用(yòng)针插(chā)入辣椒(jiāo)蒂(dì)下方的(de)位置，穿过辣椒(jiāo)，一直重复(fù)这个步骤(zhòu)，直到(dào)将(jiāng)所有辣椒(jiāo)串(chuàn)好。

　　把它们(men)挂在屋里通(tōng)风良好、照到阳光的(de)地方。

　　等待3周到(dào)1个月(yuè)，辣椒变干后(hòu)就能使用。

　　4、用烤(kǎo)炉快速(sù)烘(hōng)干(gàn)辣椒。

　　如果你赶时间，不想等待辣椒(jiāo)自然风干，不妨使用这个方法。

　　比起完整地保存(cún)辣椒(jiāo)，把辣(là)椒切片能(néng)让它们更(gèng)快、更均匀(yún)地(dì)变干。

　　遵循以下简单步骤：将干净的辣(là)椒(jiāo)对(duì)半直切(qiè)。

　　把它们铺排(pái)在烤盘(pán)上，辣椒籽朝上(shàng)。

　　用50摄(shè)氏度(dù)（125华氏度）或最低温烘烤数小(xiǎo)时。

　　你也可以(yǐ)用食物脱水机，让辣(là)椒迅速脱水(shuǐ)。

未经允许不得转载：深圳市腾众软件科技有限公司 压在玻璃窗边c，在窗户边c